De favoriete zomerbiertjes van Jurre van De Beiaard: ‘Er staan wel 135 soorten speciaalbier op de kaart’

Wie in Enschede woont, is er misschien weleens geweest: eet- & biercafé De Beiaard op de Oude Markt. Je kan er een hapje eten, maar het café staat vooral bekend om de uitgebreide speciaalbierenkaart. Jurre Kockmann (25) is bedrijfsleider en werkt al sinds zijn achttiende bij de horecazaak: “Je merkt dat de biertjes per seizoen verschillen.”