Binnenlandparool.nl
De favoriete Turkse adressen in Amsterdam van de eigenaars van Esra: ‘Het voelde een paar uur alsof we in Istanboel waren’
Met restaurant Esra laten chef Selin Kiazim en haar partner Steph de Goeijen zien hoe rijk en veelzijdig de Turkse keuken kan zijn. Ze delen de plekken waar ze zelf graag eten en Turkse ingrediënten halen.
Lees het volledige artikel bij parool.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.