Binnenlandhln.be
De échte Limburgse vlaai krijg je bij deze vijf bakkers: “Als buitenlandse voetbalfans naar hier komen, is dit het eerste wat ze willen proeven”
“Veel bakkers maken ze, maar niet iedereen doet het volgens de regels van de kunst.” Limburgse vlaai wordt traditioneel geassocieerd met Belgisch en Nederlands Limburg. Ze benadrukt niet alleen de Limburgse gastvrijheid, maar is sinds kort ook officieel erkend als Europees beschermd erfgoed. Wij sommen vijf vlaaienbakkers voor u op en brengen hun verhaal. Stuk voor stuk zijn het zaken waar ze al generaties in het vak zitten. En stuk voor stuk hebben ze nagenoeg hetzelfde ‘geheim’ voor een goeie vlaai.
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
