Binnenlandchapeaumagazine.com9 nov 2016

De culinaire boerderij van Hans van Wolde

Hans van Wolde, chef en mede-eigenaar van het met twee Michelin-sterren bekroonde Maastrichtse restaurant Beluga Loves You, kondigde afgelopen vrijdag via social media aan dat hij zich per 1 februari de trotse eigenaar van een boerderij in Reijmerstok mag noemen. Zijn droom om een bio-boerderij te combineren met een bed & breakfast komt zo uit.

Lees het volledige artikel bij chapeaumagazine.com

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsHans van Wolde Michelin-sterren Beluga Loves You

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandl1nieuws.nl5 okt

Michelin is Limburg toch nog gunstig gezind na valse start: provincie telt 16 sterren

Het begon met een valse start door het verlies van de ster bij restaurant Da Vinci in Maasbracht, maar bij de presentatie van de nieuwe Michelingids bleek Limburg er toch op vooruit te gaan.

Binnenlanddenieuwestermaastricht.nl5 okt

Michelinsterren naar Valkenburg en Schin op Geul

Michelin had weinig verrassingen voor de Maastrichtse sterrenrestaurants. Daar bleef alles bij hetzelfde, maar in Schin op Geul en in Valkenburg is het feest bij Suis en Ambrozijn , Château Neercanne mocht een speciale award in ontvangst nemen.

Binnenlanddenieuwestermaastricht.nl3 okt

Wat heeft Michelin in petto voor Maastricht?

Het gehalte aan sterrenchefs is dit weekend bijzonder hoog in de stad. Vanuit het hele land komen chefs zondag al naar Maastricht voor de uitreiking van de Michelinsterren in het MECC op maandagmorgen.