Binnenlandentreemagazine.nl
De croquet staat bij De Beurs in Utrecht al dertig jaar in de top drie
Wie over de Neude in Utrecht loopt, kan bijna niet om De Beurs heen, de horecazaak met de karakteristieke rode panden. Al dertig jaar ontvangt eigenaar Theo Burger hier zijn gasten: van lunchpubliek en borrelaars tot dagjesmensen en studenten die er tot diep in de nacht op de dansvloer staan. In al die jaren veranderde er veel, maar een klassieker hield stand: de croquet met brood.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.