Binnenland·Alphens.nl·8 sep 2023

De Alphense Jaarmarkt heeft nu zijn eigen bier: Marketentsterbier!

Sinds 1977 worden de traditionele Jaarmarktkoeken gebakken tijdens de Alphense Jaarmark, die plaatsvindt op de derde woensdag van september. De Marketentster is een ronde koek van koekbodem met daarop amandelspijs, frambozenbessenmousse en een spritskoek. "Met de groeiende populariteit van speciaalbieren, ontstond het idee om een speciaal Marketentsterbier te brouwen," legt Ard van den Berg uit. " Vlak naast ons zit Biercafé de Natte, gespecialiseerd in speciaal bieren dus het idee om dit samen aan te bieden was snel geboren.”