Binnenland·indebuurt·23 feb 2023

Darren en zijn moeder koken de Surinaamse sterren van de hemel: ‘Bij haar Javaanse rundvlees eet je je vingers op’

Het begon klein, maar het is inmiddels uitgegroeid tot een succes: Mi’s Catering. Mireille en Darren begonnen dit avontuur met catering vanuit huis. Nu verzorgen ze de catering bij grote bedrijven. “De extra touch die het bijzondere duo aan het Surinaamse eten geeft, is echt écht een genot.”