Binnenlandboerenbond.be
Daling in productie, prijzendruk en minder consumptie zetten Vlaamse klassieker onder druk
Jaarlijks wordt er in ons land 31 miljoen kilogram witloof geteeld. Witloof is hiermee de derde belangrijkste groente in België. Toch merkt Boerenbond jaar na jaar een daling van het Vlaams witloofareaal, het aantal telers en de witloofconsumptie. Boerenbond juicht daarom initiatieven zoals De Week van het Witloof van VLAM toe om de consumptie van witloof te laten toenemen maar zoekt ook oplossingen om de prijsvorming van witloof voor de telers te verbeteren.
Lees het volledige artikel bij boerenbond.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.