Dalende zuivelprijzen: pakje ongezouten roomboter is nu zo’n 2,35 euro, dat was eerder nog 2,79 euro

Wereldwijd groeit het aanbod van zuivel harder dan de vraag en daar profiteert de consument van. De zuivelprijzen dalen, en dat merk je in de supermarkt. En die daling zal voorlopig doorzetten is de verwachting van experts. „Het gaat vooral om melkpoeder, vet, boter en room.’’