ALKMAAR - In de keuken van RNGRZ in de Ringersfabriek wordt volop gekookt. Brian Sneeboer (bedrijfsleider en chef-kok) bereidt hier maaltijden voor gasten én voor minima. RNGRZ is niet zomaar een horecazaak, maar een ontmoetingsplek voor sociale interactie en maatschappelijke betrokkenheid. Tom Hes, eigenaar van het restaurant en het naastgelegen bedrijf Reyez!, wilde maatschappelijke betrokkenheid concreet maken en nam contact op met Ralph de Kleijn van stichting Doesgoed. Die wist wel raad met het verzoek van Tom.
Dit artikel bevat in totaal 673 woorden.