Binnenlandermelosweekblad.nl
Columnist Philippe Abbing over smaak: ‘Populisme verkoopt als fastfood: snel, goedkoop en direct bevredigend’
Smaak verandert in de loop van de jaren, maar niet alleen omdat je smaak verandert als je ouder wordt. Vroeger vond ik witlof en spruitjes vreselijk vies maar tegenwoordig juist heerlijk. Dat heeft met twee oorzaken te maken: de groentes worden door de kweek anders van smaak, en bij de genoemde groentes is dat vooral minder bitter. Bij een bezoek aan de buurtvereniging in Speuld heb ik het daar nog over gehad:
Lees het volledige artikel bij ermelosweekblad.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
