BinnenlandNieuws.nl
Column Jessica Groothart: 'Ja, Ja, Yacon!'
Yacon is nog een onbekend gewas, maar ik vind het een toppertje en vertel je graag waarom… Normaliter schrijf ik in mijn columns over permacultuurplanten, oftewel vaste eetbare planten die je niet jaarlijks hoeft op te kweken. Omdat yacon niet tegen (stevige) vorst kan, moet hij ieder jaar opnieuw gekweekt worden. Toch wil ik voor yacon een uitzondering maken en het onder je aandacht brengen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


