Chinese universiteit leidt met driejarige BBQ-opleiding grillmeesters op

China kent een opvallende nieuwe beroepsopleiding. Het Yueyang Barbecue College, een samenwerking tussen Yueyang Open University en de Yueyang Barbecue Association, biedt een driejarige opleiding aan die volledig is gericht op de kunst van het barbecueën, ook wel shaokao genoemd.