BinnenlandInternetbode
Chefkok met ster, maar zonder sterallures - Internetbode
Dennentoppen, schermen van de vlierbloesem en kalmoes. Het zijn niet de meest gangbare producten in een restaurantkeuken. Chef-kok en eigenaar Pieter Bosters van Mijn Keuken in Wouw deinst er echter niet voor terug om met zijn team de bossen in te trekken en bijzondere ingrediënten te verzamelen. Dat heeft in de loop van de zestien jaar dat hij zijn restaurant in Wouw heeft, een aantal bijzondere gerechten opgeleverd en een Michelinster.
Lees het volledige artikel bij Internetbode
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
