Binnenlandpzc.nl
Chef-kok Martijn Mulder: ‘Op twee voeten balanceren en het mes het werk laten doen’
GEERSDIJK - Hoe ziet de werkdag van een chef-kok eruit? Een kijkje in de keuken bij Martijn Mulder van Landgoed Rijckholt. Mulder kookt voor een divers publiek, in een voormalige fruitschuur, in een fraaie buitenplaats op Noord-Beveland. ,,Koken is gevoel en multitasken.’’
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.