Binnenlandparool.nl
Chef en gastvrouw van restaurant de Poldervogel werden gevormd in De Kas en Vuurtoreneiland: ‘Mijn passie ligt bij het maken van mooie herinneringen’
De chef en gastvrouw van de Poldervogel zijn een koppel én de eigenaren van het restaurant. Ze werden gevormd in Amsterdam (onder meer Vuurtoreneiland en De Kas) en in Melbourne. Nu komt alles samen: hun liefde voor het vak en een duidelijke visie op gastvrijheid.
Lees het volledige artikel bij parool.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
