Charlie (35) fietst met zijn houtgestookte pizza-oven door de polder: ‘Het gaat om de sfeer’

Zie je Charlie Pelissot (35) voor het eerst fietsen, dan heb je geen idee wat je precies ziet. Maar wacht maar tot hij zijn spulletje opbouwt en pizza’s gaat bakken. De hele zomer trekt Charlie met zijn Fietzzeria rond: een houtgestookte oven op een fietskar.