Binnenland·Trouw·7 jan 2024

Cashewnoten uit Tanzania pellen in India? Johnny Cashew pakt het anders aan

De oogst is van september tot december binnengehaald en ligt nu opgeslagen in de loods van Mama Cashew in Mtwara, twee straten bij de zeehaven vandaan. “Per jaar kunnen we maximaal 3000 ton rauwe noten inkopen. Daarvan blijft 600 ton aan afgewerkte noten over”, zegt Verschoof over de capaciteit van het bedrijf. “De komende negen maanden moet deze investering worden terugverdiend, onder meer in Nederlandse supermarkten.”