BinnenlandLiwwarders
CAESAR SALADE VAN SPRUITJES
Ooit sprak ik op een markt in Amsterdam een spruitjesteler. Hij was daar niet om zijn spruitjes te verkopen, maar gewoon om een dagje Amsterdam te doen met zijn vrouw. We praatten wat over hoeveel gezelliger Amsterdam was dan Sexbierum, waar hij vandaan kwam. Redden je spruiten zich alleen nu jij hier in Amsterdam ben, vroeg ik plagend. Maar dat scheen geen probleem te zijn. Spruiten hebben weinig aandacht nodig, zei hij. Ja, tot ze bij de groenteboer liggen, antwoordde ik. Die moet dan nog iemand vinden die spruitjes wil eten. En die heb je in deze moderne tijd niet veel meer.
Lees het volledige artikel bij Liwwarders
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
