BinnenlandAlgemeen Dagblad
Bruine kroeg wordt immaterieel erfgoed: gaat dat stempel de traditionele cafés écht redden?
Goede gesprekken, smoezelige tafelkleedjes en betaalbare biertjes. Bruine kroegen zijn supercharmant, maar sterven in rap tempo uit. Gaat een benoeming tot ‘immaterieel erfgoed’ ze redden van de ondergang?
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
