Binnenlandat5.nl
Bruine kroeg in het centrum krabbelt weer op: meer drukte en jong publiek
Door jong publiek, toerisme en een hang naar authenticiteit zit de bruine kroeg weer in de lift. Na mindere jaren, waarin cafés in de binnenstad verdwenen en de PvdA zelfs een plan maakte om de kroeg te beschermen, is er weer wat optimisme bij bruine kroegenexpert Willem Pijffers: "Tot mijn verrassing is het weer helemaal opgeveerd."
Lees het volledige artikel bij at5.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.