Brasserie Beeckestijn in Velsen-Zuid opent weer op zondag de deuren. ’We hebben nu een dermate bezetting van personeel dat weer het kan’

In augustus van 2022 konden ze niet anders, eigenaren Susanne Ammerlaan een Michel Nijsten van Brasserie Beeckestijn in Velsen-Zuid. Er was te weinig personeel en er zat niets anders op dan op zondag hun horecagelegenheid dicht te houden.