Brand door warme keukendoeken legt keuken van sushizaak in de as, eigenaar hoopt op heropening in mei

Een hevige brand zorgt bij sushi- en grillrestaurant Tomi in het centrum van Nijmegen al bijna een maand voor gesloten deuren. De schade was zo groot dat de keuken compleet vernieuwd moet worden. De horecaondernemer hoopt eind mei te heropenen. „Niets was meer bruikbaar.”