Brabantse worstenbroodjes over de Amsterdamse toonbank: ‘In het weekend staan de rijen tot buiten’

TILBURG/AMSTERDAM - Na 57 jaar vond Marcel Ginus het genoeg geweest in Tilburg. Zowel zakelijk als privé zocht hij in het afgelopen jaar samen met zijn vrouw zijn heil in Amsterdam. Daar runt hij The Genius, waar worstenbrood in vele varianten verkocht wordt. ,,Dit is een soort van Ik Vertrek-verhaal.”