BinnenlandDe Utrechtse Internet Courant
Boodschappen doen tussen de bijen: een bezoek aan een bijzonder voedselbos bij Utrecht - De Utrechtse Internet Courant
In een paar jaar tijd heeft bioloog Jan Degenaar samen met zijn collega Maarten Schrama een super-ecosysteem ontwikkeld in het kleine dorpje Haarzuilens in de gemeente Utrecht. Planten uit alle hoeken van de wereld groeien in zijn voedselbos, die vanaf dit jaar veel gewassen produceert. Bewoners uit de buurt kunnen, eigenlijk net zoals in de supermarkt, langskomen om hun favoriete groenten, fruit en specerijen te plukken. En aan wilde dieren en indrukwekkende actie is ook geen gebrek.

Lees het volledige artikel bij De Utrechtse Internet Courant
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.