Binnenlandleidschdagblad.nl
Boerin, kaasmaker en een Aziatisch uiterlijk. Hoogmadese Marrit Kyung Ok Schakel wint de titel Foodheld
‘Jij boerin?’ De Hoogmadese Marrit Kyung Ok Schakel (38) krijgt nog wel eens verbaasde reacties. ,,Te vaak’’, zegt boerin, kaasmaker en pleitbezorger voor meer natuur en diversiteit op de boerderij. ,,Waarom zou ik met mijn Aziatische uiterlijk geen boerin kunnen zijn?’’ Gepassioneerd vertelt ze op haar boerderij Buitenverwachting over haar werk en haar visie op de agrarische sector. Onlangs leverde haar inzet haar de titel ‘Foodheld’ op.
Lees het volledige artikel bij leidschdagblad.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.