BinnenlandDe Stentor
Boer Durk doet het al 20 jaar, nu pas waardering van consument: kalfjes bij de koe
Is dit het meest ongemakkelijke geheim uit de melkveehouderij? Kalfjes die na hun geboorte direct worden weggehaald bij de koe en zonder moeder opgroeien? Boer Durk Oosterhof doet het anders. Al twintig jaar. Hij is blij dat zijn melk nu als ‘Kalverliefde’ in het schap ligt en dat er eindelijk discussie ontstaat. ,,Niet alles is in geld uit te drukken.”
Lees het volledige artikel bij De Stentor
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsDurk Oosterhof