Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

Binnenlanduniversiteitleiden.nl

Boekpresentatie: 'Sushi eet je met je handen'

Op 29 mei presenteren Anoma van der Veere en Katarzyna Cwiertka het boek 'Sushi eet je met je handen', een boek vol persoonlijke verhalen en onverwachte inzichten, dat laat zien hoe eten het karakter van Japan weerspiegelt. Van matcha tot sushi en van straatvoedsel tot werelderfgoed.

Lees het volledige artikel bij universiteitleiden.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness

Spannende tijden in de mondiale economie

De mondiale conjunctuur wordt momenteel gedreven door sterke, maar tegengestelde krachten. De enorme investeringen in AI geven de mondiale economie een impuls. Daar staat tegenover dat de stijgende rente en de stijgende energieprijzen...