Binnenlandentreemagazine.nl
Bistro Mus opent in Rotterdam: 'Cucina povera en duurzame wijnen'
Achter een opvallende oranje deur in Station Bergweg opende in juli Bistro Mus. Een kleinschalig restaurant van Joyce Cornelissen (van wijnbar Côte du Cool) en chef Alessandro. De bistro richt zich op de Italiaanse keuken volgens de principes van cucina povera. "Een keuken waarin eenvoudige en eerlijke ingrediënten de hoofdrol spelen."
Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
