Biologe Inge wil iedereen aan de bonen krijgen: ‘Er worden zelfs bonenfeestjes gevierd’

Inge Matthies is geen kookfanaat, maar gek op bonen is ze wel. En niet alleen als eiwitrijke hap. De biologe uit Sint-Annaland werkt mee aan een groot burgerwetenschapsexperiment. Duizenden mensen telen ieder zes bonenrassen. Voor de lekker én het goede doel.