BinnenlandBN De Stem
Bij Van der Valk is alles ineens mierzoet: zelfs de gegrilde prei verdwijnt onder een plakkerige sausdeken
Van der Valk stond eind vorige eeuw symbool voor massale gastvrijheid en degelijkheid, maar ook voor een gebrek aan moderniteit en culinaire ambitie. Eerder laagdrempelig dan luxueus. Veel voor weinig.
Lees het volledige artikel bij BN De Stem
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.