Bij Oosterhoutse kookclub LCC leren liefhebbers koken met gevoel: ‘Hier kun je groeien in het vak’

OOSTERHOUT - Terwijl de nougat in de keukenmachine draait, roert Nick Uitdewilligen de suiker en het glucosepoeder door de mix van volle melk en water, dat op dat moment precies 40 graden Celsius is. ,,Voor het dessert is het zaak heel nauwkeurig te werken.”