Binnenlandindebuurt
Bij Deniz en Camilla in Apeldoorn eet je pizzabodems in verschillende kleuren
‘The Art of Pizza’ staat in sierlijke neon verlichting – in de Italiaanse driekleur – op één van de muren van restaurant Crazy Italian. Toepasselijk, want kok Deniz Korkmaz (46) is creatief met pizza. Het pand aan de Hoofdstraat 204, achter op het Caterplein, waar vijf jaar lang Eetcafé Bob huisde, heeft hier en daar een opfrisbeurt gehad. Een grote houtoven, geïmporteerd uit Italië, prijkt in het hart van de keuken. Hierin maakt Deniz zijn speciale pizza’s.
Lees het volledige artikel bij indebuurt
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
