Binnenland·ad.nl·17 apr

Big Green Egg een hit in Europa maar klant wil liever zwart dan groen: ‘Daar hebben we naar geluisterd’

Noem de Big Green Egg niet zomaar een barbecue, want het kooktoestel is meer een culinair fenomeen. De ceo van de Europese tak van het bedrijf, Wessel Buddingh’, vertelt hoe topkoks het ‘ei’ oppikten en het al gauw een cultding werd voor in de tuin van mensen met een dikke portemonnee. „Op een gegeven moment had heel Aerdenhout er een.”