Binnenland·Haarlem105·10 nov 2023

Bierbrouwerij Jopen voegt whisky toe aan het assortiment: “We vonden het een leuke aanvulling”

Naast bier, gin en jenever komt bij Bierbrouwerij Jopen nu ook whisky in het assortiment. De brouwerij start gelijk goed met het introduceren van de whisky, zij komen meteen met drie smaken. Tijdens Haarlem Vandaag vertelt de oprichter van Bierbrouwerij Jopen, Michel Ordeman, alles over hun nieuwe whisky’s. “Wat wij doen is een Single Malt. Maar we maken met bier ook heel veel varianten, wel 60 verschillende bieren per jaar. Daarom hadden we zoiets van, als we whisky gaan doen, dan doen we daar ook wat meer variatie in.”