BinnenlandPZC
Bewolkt, grijs en druilerig op Tholen in de ochtend
Deze week kwam ik het woord wortelkartel tegen en ik dacht serieus ‑ vast door de tijd van het jaar ‑ dat het ging om een kerstrecept. ‘Neem een gekarteld mes en zaag de wortels in hoekige reepjes. Serveer ze naast de tot kerststerren gesneden komkommer en de gestoofde kerstbal van bloemkoolextract. Spoel alles weg met de goedkope Riesling uit uw kerstpakket.’
Lees het volledige artikel bij PZC
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
