Binnenlandderestaurantkrant.nl22 sep 2025

Bevriende topchefs openen restaurant char.d in Amsterdam

Aan de Utrechtsestraat in Amsterdam hebben topchefs en goede vrienden Dean Baker en Slava Nazaryan hun droom verwezenlijkt met de opening van restaurant char.d. De naam verwijst naar de kooktechniek charring: langzaam grillen op houtskool of hout en koken op hoge temperaturen om rijke barbecuesmaken te ontwikkelen.

Lees het volledige artikel bij derestaurantkrant.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDean Baker Slava Nazaryan Amsterdam-Oost Utrechtsestraat Ron Gastrobar Oriental

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandDe Brug10 uur geleden

‘De medemenselijkheid in Oost heel groot’

Fabian (46) groeide op in Doetinchem, de Achterhoek. Zoals zovelen kwam hij rond zijn twintigste in Amsterdam terecht. “Na de middelbare school ging ik reizen. Toen ik terugkwam, bleken al m’n vrienden naar Amsterdam te zijn verhuisd.

Binnenlandrtvridderkerk.nl11 uur geleden

Beplanting geluidsscherm langs A16 biedt kansen op werk

Het geluidsscherm tussen het Oosterpark en de A16 is de afgelopen twee weken beplant. De beplanting zorgt voor een groenere omgeving en biedt tegelijkertijd kansen op werk voor mensen die moeilijk aan een baan komen.

BinnenlandDe Bruggisteren 15:36

Crack in Oost: de overlast, de inspanningen en de zoektocht

Er waart een crackepidemie door Amsterdam. Het Oosterpark is een van de plekken waar crackgebruikers en dealers samenkomen. Stadsdeel Oost en de centrale stad doen er alles aan om greep te krijgen op het probleem. Maar voorlopig zonder...