BinnenlandDe Stentor
Beste beef tataki ooit, maar de kreeft is gortdroog: restaurant Blue op Urk zorgt voor (con)fusion
Blue, het jongste fine-dining restaurant op Urk, belooft een gastronomische ervaring op een mooie locatie, waarbij alles draait om details. Van de setting tot de verlichting, van de gerechten tot de presentaties en van uitzonderlijke service tot bijzondere menukaart waar de Europese en de Aziatische keuken elkaar ontmoeten. Zo te horen legt Blue de lat hoog.
Lees het volledige artikel bij De Stentor
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsBlue
