Bert was ‘ongelukkig tussen de witte tegeltjes’ als chef-kok, totdat hij zijn redding vond in antieke pareltjes

Opgeleid tot chef-kok kwam Bert van Hoorn (33) uit Nijmegen terecht in de horeca, maar hij voelde zich er niet thuis. ,,Hoewel ik tijdens de opleiding het koken echt wel leuk vond, voelde ik me ongelukkig tussen de witte tegeltjes in de keukens."