Bekroonde Brabantse oliebollenbakker geeft tips voor de thuisbakker

WAALWIJK - Veel mensen slaan de komende dagen thuis aan het frituren in de hoop op de perfecte oliebol. Daarbij gaat echter nog wel eens het een en ander mis. Op deze punten moet je vooral letten, zegt Carlos Stuij van Stuij Specialiteiten in Waalwijk, een van de beste oliebollenbakkers van Brabant.