Bekende horecagezichten uit Nuenen beginnen wijn-spijsbeleving in Vlierden: ‘Afscheid was wel ’n dingetje’

VLIERDEN/NUENEN – Hun Nuenense ‘kindje’ restaurant Pezzaz ruilden ze in voor een Vlierdense boerderij met een wijn-spijsatelier aan huis. Van koken voor 85 man op een avond gaan ze naar maximaal 25 gasten in hun eigen keuken. ,,Het geeft heel veel vrijheid.”