Bar Eugène in Nieuwpoort: “Ook wanneer het hard waait, kun je hier met alle comfort zitten”

Wie deze zomer naar de kust trekt, schuift ongetwijfeld de voetjes in het zand in één van de zowat 70 beachbars. Ze zijn dan ook niet meer weg te denken van onze stranden. Maar wie zijn de mensen áchter de bar? En wat hebben ze te bieden? Wij gingen op stap en kwamen uit bij Kimberly Sabbe (36) van Bar Eugéne in Nieuwpoort. “Dat we onze bar zo goed hebben afgeschermd, is een bewuste keuze.”