Binnenland·De Brug·7 nov 2022

Bakkerij Westers in Hotel Jakarta: Heerlijke taarten en spectaculaire gebakjes

Het is gezellig en bedrijvig bij Bakkerij Westers deze doordeweekse morgen. De geur van verse koekjes, koffie en brood komt je tegemoet. Aan tafeltjes in de mooie, lichte ruimte zitten mensen te kletsen, te werken en te eten. Wie al meteen wat verder kijkt ziet verderop een stukje van het zwembad en het vele groen met echte bomen in de lobby van Hotel Jakarta. “Iedereen die binnenkomt is verwonderd, je stapt echt een andere wereld binnen.” Pien, marketingcoördinator en vorig jaar afgestudeerd, vertelt verder: “De bakkerij is er voor het hotel, maar ook heel erg voor mensen uit de buurt.”