BinnenlandNijkerkerveen.org
Bakkerij Van Looijengoed bakt er weer wat van
Na de ovenbrand afgelopen september bakt Bakkerij van Looijengoed vanaf 8 januari weer zelf brood voor haar klanten in drie gloednieuwe ovens. ‘Wat fijn dat we weer kunnen bakken voor onze klanten!’, zegt bakker en eigenaar Vincent van Drie opgelucht. De schrik was groot bij de bakkers van Bakkerij van Looijengoed toen in de nacht van 22 op 23 september brand uitbrak in één van de ovens. Het was niet alleen enorm schrikken maar dat we overdag geen brood in onze winkels zouden hebben vond de bakker nog het meest vervelend. ‘Dan stellen we toch mensen teleur’, aldus van Drie. Gelukkig heeft een collega bakker de bakkerij direct uit de brand geholpen door nog dezelfde nacht brood te leveren. Er zijn natuurlijk ook andere bakkers die lekker brood kunnen bakken grapt Vincent, maar omdat elke bakker toch het liefst zijn eigen brood bakt volgens eigen recept is de opluchting groot dat er weer zelf gebakken kan worden.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
