ZWINGELSPAAN - “Elke nacht om 03.00 uit bed en in het weekend zelfs om 01.00 uur. Daarom vallen er zoveel jongeren af voor dit vak en ze hebben veel andere baantjes om uit te kiezen”, zegt Henk Strootman (57) die samen met zijn vrouw Margareth (56) heerlijke Brabantse worstenbroodjes bakt in de idyllische, pittoreske bakkerij Strootman in Zwingelspaan.
Dit artikel bevat in totaal 243 woorden.