In het actualiteitenprogramma RTL nieuws werd bakker Dennis Toebast uit Hoevelaken voor de camera gehaald in verband met het feit dat steeds minder jongeren interesse tonen om te werken bij de ambachtelijke banketbakker. Dennis Toebast wacht zelfs al een jaar voordat een vacature is vervuld. Hij heeft er met zijn secundaire arbeidsvoorwaarden al van alles aan gedaan om nieuw bakkerstalent binnen te halen, maar tevergeefs. Onder meer wil het personeel een 3 of 4-daagse werkweek, maar de bakkerij moet wel 6 dagen in week open. Hoe dan?, aldus Toebast die van lieverlede zelf veel uren moet draaien. Ook de opleidingen trekken minder leerlingen, waarvan gemiddeld 30% van de studenten slaagt. En als ze slagen dan stromen ze niet allemaal door naar de banketbakkerij.
Dit artikel bevat in totaal 181 woorden.