‘Bakken was z’n lust en zijn leven’, na zijn pensioen bouwde Jo zelfs een professionele thuisbakkerij

„Jo’s vader was boer en belandde op jonge leeftijd in een rolstoel,” vertelt Riekie. „Jo was 9 en hielp al met zijn broer mee op het land en met de koeien. Hij vond het vanzelfsprekend. Een familiebedrijf run je met elkaar. Ondanks een zieke vader was het gezellig; iedereen was welkom. Zó wilde hij het later ook.”