BinnenlandOmroep Gelderland
Asperges uit de volle grond, kan dat al?
MARIëNVELDE - Geschild, gekookt en opgediend onder een hollandaisesausje met ham en ei. Zo eten de Gelderlanders de asperge vaak het liefst. Met Pasen in het vooruitzicht hopen de liefhebbers dat er asperges op tafel staan. Exemplaren uit de kassen en verwarmde bedden zijn al een optie, maar asperges uit koude volle grond: is dat realistisch?

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.