Binnenlandlimburger.nl
Arman en Anahit maken van Kelpen-Oler een barbecuewalhalla
Niets van het gasfornuis, uit de diepvries of magnetron, maar puur boven het vuur zoals men het decennialang heeft gedaan. Arman en Anahit Adijan, afkomstig uit Armenië, brengen met hun restaurant Lu & Na Woodstone Barbecue (Kelpen-Oler) de barbecuecultuur terug naar de kern, ver verwijderd van de aardappelsalades en stokbroden met kruidenboter. “Wij willen gasten opvoeden over échte barbecue.”
Lees het volledige artikel bij limburger.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
