Bloemendaal – Zodra je bij Apéro, de Borrel Keuken van Bloemendaal binnenstapt, komt het aroma van verse koffie en ovenverse broodjes je tegemoet. Apéro biedt naast alles voor de perfecte thuisborrel, ook restaurantwaardige afhaalmaaltijden. De sfeervolle, ruime winkel heeft een open keuken die uitnodigt om te komen kijken en te proeven, er is een knusse koffiecorner en achterin de winkel is een mooie plek met een ruim assortiment aan wijnen. Apéro, gevestigd aan de Bloemendaalseweg 62a, bestaat inmiddels een half jaar en wordt met veel plezier en succes gerund door vier jonge ondernemers: Pieter, Rutger, Gert en Martijn. “Wij zijn allemaal woonachtig in Bloemendaal en vonden dat er wel wat nieuw leven in het dorp mocht komen”, vertelt Gert. “Een plek voor een leuke winkel die wat stadser aanvoelt, waar mensen zich thuis voelen. Voor goede koffie, een praatje, een hapje, een broodje. En dat is Apéro geworden. Het moet de gezelligste winkel van het dorp zijn, in combinatie met een plek die voelt als een soort thuiskeuken. Want waar borrel je thuis? In de keuken!”
Dit artikel bevat in totaal 394 woorden.
Lees het volledig artikel